sábado, 16 de abril de 2011

Fondue de Chocolate

Ingredientes
1 tablete de 180g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
Frutas de sua preferência, tais como banana, morango, abacaxi, maça e uva.

Preparo
Corte o chocolate em pedaços bem pequenos (se preferir, rale o chocolate). Coloque em uma panela e aqueça em banho maria. Quando o chocolate estiver totalmente derretido, desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Misture bem até ficar bem homogêneo. Aqueça novamente em banho maria para servir.
Sirva as frutas cortadas em pedaços em tigelas pequenas (pode-se utilizar tigelas de sobremesa, por exemplo).
Fondue de Chocolate

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